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Imbar
Приєднався 29 жов 2008
Scarangelli Hotellerie è il canale dedicato alle forniture alberghiere e alla ristorazione...
Imbar - Scarangelli Hotellerie
Scarangelli Hotellerie è il brand di IMBAR dedicato alle forniture alberghiere, ristoranti, bar, pizzerie e gelaterie.
La sede, a Bari, è dotata di uno show-room di 600 mq dove l'esercente, costantemente affiancato da esperti e consulenti del settore, può scegliere tra migliaia di articoli professionali, attrezzature e macchinari delle migliori marche italiane ed internazionali.
La sede, a Bari, è dotata di uno show-room di 600 mq dove l'esercente, costantemente affiancato da esperti e consulenti del settore, può scegliere tra migliaia di articoli professionali, attrezzature e macchinari delle migliori marche italiane ed internazionali.
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Відео
GS 500 Energy Lavastoviglie Professionali Winterhalter Professional Dishwashers
Переглядів 1,9 тис.14 років тому
Presentazione GS 500 Energy. Lavastoviglie Winterhalter . Scarangelli Hotellerie forniture ristoranti e alberghiere presenta la nuovissima serie di lavastoviglie Winterhalter. GS 500 Energy Dishwasher presentation. Winterhalter dishwashers. Scarangelli hotellerie restaurant and hotel supplies presents the brand new Winterhalter dishwashers series.
GS 600 Energy Lavastoviglie Professionali Winterhalter Professional Dishwashers
Переглядів 1,6 тис.14 років тому
Presentazione GS 600 Energy. Lavastoviglie Winterhalter . Scarangelli Hotellerie forniture ristoranti e alberghiere presenta la nuovissima serie di lavastoviglie Winterhalter. GS 600 Energy Dishwasher presentation. Winterhalter dishwashers. Scarangelli hotellerie restaurant and hotel supplies presents the brand new Winterhalter dishwashers series.
Lavastoviglie Professionali Winterhalter Professional Dishwashers
Переглядів 4,1 тис.14 років тому
Lavastoviglie Winterhalter . Scarangelli Hotellerie forniture ristoranti e alberghiere presenta la nuovissima serie di lavastoviglie Winterhalter. Winterhalter dishwashers. Scarangelli hotellerie restaurant and hotel supplies presents the brand new Winterhalter dishwashers series.
Preparare praline e tavolette di cioccolato
Переглядів 18 тис.14 років тому
Preparare praline e tavolette di cioccolato con macchinari SELMI. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Lavorare e tartufare confetti di cioccolato
Переглядів 9 тис.14 років тому
Lavorare e tartufare confetti di cioccolato con macchinari SELMI. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Galletta di sedano ripiena - Mei Corso di cucina a microonde by SH Sirman
Переглядів 61914 років тому
Il cuoco Mei ci mostra come preparare una leggera galletta di sedano ripiena. Ripieno di melanzane, pecorino e olio all'arancia. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Fonduta di formaggi con crostini - Sabatini Corso di cucina a microonde
Переглядів 30 тис.14 років тому
Il cuoco Sabatini ci mostra come preparare una sfiziosa fonduta di formaggi guarnita da crostini di pane di segale. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Polenta storese - Nardelli Corso di cucina a microonde by SH Sirman
Переглядів 2,9 тис.14 років тому
Il cuoco Nardelli ci mostra come preparare una gustosa polenta storese a base di funghi, salamelle e fonduta di formaggio. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Carne salada - Nardelli Corso di cucina a microonde by SH Sirman
Переглядів 4 тис.14 років тому
Il cuoco Nardelli ci mostra come preparare una sfiziosa carne salada. Condimento di funghi porcini e pecorino di fossa. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Filetto di manzo con pioppini - Nardelli Corso di cucina a microonde
Переглядів 3,4 тис.14 років тому
Il cuoco Nardelli ci mostra come preparare un gustoso filetto di anzo accompagnato da funghetti pioppini. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Filetto di maiale - Nardelli Corso di cucina a microonde by SH Sirman
Переглядів 8 тис.14 років тому
Il cuoco Nardelli ci mostra come preparare un gustoso filetto di maiale. Condimento a base di funghi, pomodorini e verdure miste. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
[Parte 2]Calzone di patate ripiene - Mei Corso di cucina al microonde by SH Sirman
Переглядів 2,2 тис.14 років тому
Il cuoco Mei ci mostra come preparare un gustoso calzone con patate ripiene di verdure. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
[Parte 1]Calzone di patate ripiene - Mei Corso di cucina al microonde by SH Sirman
Переглядів 3,2 тис.14 років тому
Il cuoco Mei ci mostra come preparare un gustoso calzone con patate ripiene di verdure. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Sformato di ricotta - Mei corso di cucina al microonde by SH Sirman
Переглядів 3,1 тис.14 років тому
Il cuoco Mei ci mostra come preparare un gustoso piatto vegetariano a base di patate e zucchine. Cottura con forno a microonde professionale Sirman Panasonic. Video proposto da Scarangelli Hotellerie - Forniture e attrezzature per ristoranti e cucine.
Anello di patate e zucchine - Mei Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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Bavarese alle mele - Freguja Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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[Parte 2] Mousse allo yogurt gelatinata - Freguja Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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[Parte 2] Mousse allo yogurt gelatinata - Freguja Corso di cucina a microonde by SH Sirman
[Parte 1] Mousse allo yogurt gelatinata - Freguja Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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Decorazioni di cioccolato - Freguja Corso Arte del cioccolato by SH
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Savarin di couscous - Verdolini Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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Millefoglie - Verdolini Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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Involtini di sogliola e gamberi - Verdolini Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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Crema cotta ai funghi - Verdolini Corso di cucina a microonde by SH Sirman
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Pastaphillo - Tacchella Corso di cucina a microonde by SH - Sirman
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Cupole - Tacchella Corso di cucina a microonde by SH - Sirman
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Uova e Yogurt - Rossetti Corso di cucina a microonde by SH - Sirman
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Fondente - Rossetti Corso di cucina a microonde by SH - Sirman
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Sformatino di cozze - Antinori Corso di cucina a microonde
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Chitarrine al nero di seppia - Corso di cucina a microonde cuoco Pellini
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Dosi?
Bellissimi macchine complimenti Remo Pescara
🤮
Bounsoar doni moi la rouset chikola marci
د
Hisham Abossvoh
bravissimi
фу
Questo video è... Orrendo, i soggetti sono orrendi. O.o I riccioli di cioccolato e i coni normali li mangerei, ma quei nidi di fili no, sono pure brutti. Anche il cono con le frange è una schifezza... Quando fa vedere le cose tutte assieme sul vassoio sembra solo un'insieme di spazzatura.
ma come sono bravissimi
우와
Hi All, I'm learning chocolate this year:) I want to learn how Chef Sertan manipulated that chocolate so beautifully. The orangeish demo that he did , I would like to do that for my final. Please help:)
alguien me puede decir qué dice...por favor
exelemte
zxz How How
Do you have an English version of this videos???
English please
thank you for the ideas.
raffreddare il marmo nell abbattitore che fa anche da congelatore , ma a quanti gradi sotto zero deve stare l'abbattitore per congelare il marmo?
non ce bisogno di fissarsi col marmo basta qualsiasi superficie piana raffreddata, io uso la teglia per fare le lasagne!!! chiaro che il marmo ti da piu tempo per lavorare perche mantiene per piu tempo la temperatura....
Que chocolate es
Bellissimo tutorial, se vi va passate a trovarmi su il mio negozio online di ingredienti ed attrezzature per dolci www.idee-regali.it
Nice
mi spiace contraddirti, ma si tratta proprio di normalissimo cioccolato, anche detto copertura - io sono pasticcera ed è sufficiente che il cioccolato fuso venga a contatto con il marmo freddo affinchè la differenza di temperatura gli conferisca una temporanea "plasticità" :) - ovviamente non sarà lucido come il cioccolato temperato, ma quest'ultimo è un procedimento per addetti ai lavori. Saluti!
che tipo di cioccolato bisogna usare ,super bravooooo
Che cosa beeeellaaaa.. bravo anche a lei :-D
He has got dirty fingernails !! And touches all of that food liberally. Yuk.
mei è un mito.... vorrei tanto lavorare per lui....
Felicitari,simplu pare
Bravissimo, ma nn può essere cioccolato normale xD
come faccio a raffreddare il marmo?
bravo complimenti
utili le dosi
ammazza allora se ci scorreggiavi sopra facevi prima...la faccia dello chef è fantastica...ahhaha abituato a cuocere con padelle vere è ridotto ad usare il microonde...è degradante...
Bravo Good job mate
ch marca di cioccolato e questo
Cris Hertz م
cosi bella che sara un peccato mangiarla.....
che tu sia benedetto!!!!
THIS IS TRULY, UTTERLY UNBELIEVABLE BULLS?$T! A MICROWAVE CHEF??? WHAT THE F&%K???
@MrRedre non vorrei sbagliarmi, ma mi sembra che sia un tipo di zucchero che viene lavorato per fare in modo che una volta lavorato non possa ricristallizzare. può essere sostituito anche dal miele in quanto il lavoro che viene fatto sullo zucchero invertito è lo stesso che le api fanno naturalmente col miele. l'unica differenza è che lo zucchero invertito non ha sapore, è neutro, mentre il miele ha un gusto specifico. spero di esserti stato utile ;) ciao
cos'è lo zucchero invertito?
si possono avere le dosi? grazie
FATTA!! BUONAA!!
bellissimo!!!!
bravo !!!!!!!
Complimenti, è bellissima!!! Hai un'abilità straordinaria! :)